Anidride carbonica - Gas Tecnici
L’anidride carbonica è un gas che sta alla base ed è parte integrante del ciclo di vita della natura: liberata da esseri umani e animali, l’anidride carbonica viene utilizzata dalle piante per la loro crescita. Le piante, a loro volta, liberano ossigeno dal quale dipende la sopravvivenza degli esseri umani.
Anidride carbonica - Gas puri e purissimi
L’anidride carbonica, CO2, è un gas incolore, inodore, non infiammabile, leggermente acido e liquefatto.
Anidride carbonica - Applicazioni: Industria alimentare e delle bevande
Nell’industria alimentare e delle bevande, l’anidride carbonica è impiegata:
- per la gasatura e come gas di spinta nelle bevande
- quale batteriostatico naturale, per aumentare la shelf life di prodotti a scadenza giornaliera, preservandone il gusto e la struttura cellulare e riducendo la necessità di conservanti naturali e artificiali.
Anidride carbonica - Applicazioni: Trattamento delle acque
Nel trattamento delle acque, l’anidride carbonica è impiegata:
- quale neutralizzante nel trattamento delle acque reflue industriali. L’anidride carbonica è più sicura e flessibile dei tradizionali sistemi ad acido solforico, migliorando la controllabilità del processo, riducendo il tempo di attesa ed eliminando la necessità di gestire prodotti pericolosi.
Anidride carbonica - Applicazioni: Lavorazione dei metalli
Nella lavorazione dei metalli, l’anidride carbonica è impiegata:
- quale gas protettivo nel processo di saldatura ad arco elettrico.
Anidride carbonica - Applicazioni: Industria florovivaistica
Nell’industria florovivaistica, l’anidride carbonica è impiegata:
- per la crescita delle piante. I sistemi ad anidride carbonica migliorano notevolmente la crescita e la qualità delle piante nelle serre.
Anidride carbonica - Applicazioni: Industria della carta
Nell’industria della carta, l’anidride carbonica è impiegata:
- per diverse applicazioni, tutte mirate alla riduzione dei costi e al recupero di sostanze chimiche di valore utilizzate nel processo di fabbricazione
- per la produzione di precipitato di carbonato di calcio (PCC), che riduce l’uso di fibra vergine del legno.
Anidride carbonica - Produzione
La produzione di idrogeno ed anidride carbonica avviene attraverso il processo di “steam reforming”, basandosi sulla reazione tra metano e vapore d’acqua alla temperatura di 800 °C.
Anidride carbonica - Modalità di fornitura
Le modalità di fornitura ed i serizi disponibili per i clienti SIAD relativamente all’anidride carbonica comprendono:
- il trasporto in bombole, pacchi bombole o cisterna
- la progettazione ed installazione di impianti di distribuzione gas
- la fornitura di attrezzature per il corretto impiego del gas
- l’assistenza e consulenza tecnica per il trasporto, la distribuzione e l’applicazione del gas.
Anidride carbonica - Sicurezza
Negli ambienti di lavoro la concentrazione massima di anidride carbonica libera non deve superare lo 0.5%. Inoltre il contatto con il prodotto, in fase liquida o solida, può provocare ustioni da freddo e da congelamento.
Anidride carbonica - Gas semiconduttori di processo
L’anidride carbonica, CO2, è un gas incolore, non infiammabile e liquefatto, che viene trasportato alla sua tensione di vapore pari a 5720 kPa, ad una temperatura di 21°C.
Anidride carbonica - HAPPYDRINK®
HAPPYDRINK® è l’innovativo ed esclusivo servizio SIAD di fornitura di anidride carbonica per la gasatura (carbonatazione) delle bevande, destinato al mercato della ristorazione collettiva.
Anidride carbonica - Alimentare: Trasporti refrigerati
Nei sistemi di trasporto refrigerato, è possibile sostituire i clorofluorocarburi (CFC) e gli idrofluorocarburi (HFCs), normalmente impiegati negli impianti meccanici di raffreddamento, con anidride carbonica fase liquida o solida (ghiaccio secco).
Anidride carbonica - Alimentare: Criomacinazione
Nei processi di criomacinazione, l’azoto e l’anidride carbonica riducono il calore generato nelle lavorazioni del prodotto alimentare.
Anidride carbonica - Alimentare: Confezionamento
Le tecnologie SIAD di Confezionamento in Atmosfera Controllata (CAP) e Confezionamento in atmosfera Modificata/Protettiva (MAP) impiegano azoto, anidride carbonica e ossigeno al fine di ridurre la crescita microbica e ritardare il deterioramento e la degradazione enzimatica e biochimica degli alimenti.
Anidride carbonica - Alimentare: Ghiaccio secco
Per il trasporto di prodotti alimentari freschi e surgelati e ogni tipo di prodotto deperibile, l’impiego di anidride carbonica solida costituisce una valida alternativa ai sistemi di refrigerazione meccanica. SIAD fornisce ghiaccio secco in pellets e innevatori, che producono e immettono direttamente anidride carbonica sotto forma di neve sui prodotti da refrigerare. Una soluzione in grado di mantenere la corretta temperatura di conservazione e garantire la continuità della catena del freddo.
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